Kategoria: Produkty ekologiczne

Produkty ekologiczne – skąd je brać i dlaczego warto po nie sięgać?

Żyjemy w świecie coraz bardziej zanieczyszczonym i nieprzyjaznym naszemu organizmowi – to fakt, któremu ciężko zaprzeczyć. Stały rozwój technologii, ale i motoryzacji sprawia, że powietrze jest coraz gorszej jakości, a ogromny (i stale wzrastający) popyt na jedzenie sprawia, że to jest produkowane masowo, często bez większej refleksji dotyczącej jego jakości. Wiele z tych elementów jesteśmy zmienić, w tym na pewno ten ostatni – wystarczy, że będziemy sięgać po produkty ekologiczne. Ale gdzie tak naprawdę je znajdziemy i dlaczego warto, abyśmy po nie sięgnęli?

Zalety produktów ekologicznych

Faktem jest, że produkty ekologiczne należą do tych droższych, najczęściej z wyższej półki (https://ranozebrano.pl/produkty-ekologiczne). Wszystko przez to, że wymagają one od rolników specjalnego podejścia, różnego od tego stosowanego w masowej produkcji. Mimo ceny jednak warto po nie sięgnąć, gdyż:

  • są po prostu zdrowe – produkty ekologiczne nie zawierają w sobie żadnej chemii oraz składników, które nie występują w nich naturalnie; te nie są wykorzystywane również na żadnym etapie produkcyjnym, dzięki czemu możemy być pewni ich jakości;
  • powstają w dobrych warunkach, z zachowaniem wszystkich norm – produkty ekologiczne powstają w miejscach przystosowanych wyłącznie do tego, z zachowaniem norm, które są sprawdzane regularnie (to właśnie za sprawą tego sprawdzania wydawane są certyfikaty potwierdzające ekologiczność danego produktu);
  • są pełne witamin i składników odżywczych, które pozytywnie wpływają na nasz organizm i wspomagają go, działając długofalowo.

Gdzie możemy znaleźć produkty ekologiczne?

Produkty ekologiczne stają się coraz popularniejsze i sprawia to, że zaczynają się one pojawiać również w miejscach, w których wcześniej nie spodziewalibyśmy się ich znaleźć. Obecnie możemy na nie trafić między innymi w popularnych sieciówkach. Głównym i najpewniejszym ich źródłem wciąż są specjalistyczne sklepy ze zdrową żywnością, ale i targowiska, na których rolnicy sprzedają swoje własne wyroby. Warto też odwiedzać ich bezpośrednio w ich domach, by pozyskać produkty najświeższe i najtańsze, bo pozbawione jakichkolwiek pośredników w ich dostarczaniu do naszej ręki.

Podsumowanie

Choć świat, w którym przyszło nam żyć nie sprzyja zdrowemu odżywianiu i diecie, tak naprawdę to do nas należy ostateczna decyzja związana z tym, jakie produkty spożywamy. Warto więc, abyśmy podeszli do tego w sposób jak najbardziej rozumny i świadomy, decydując się tylko na te ekologiczne. Przedstawione przez nas powyżej zalety mówią wszystko – są one warte swojej ceny.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com
Czy warto sięgać po produkty ekologiczne?

W obecnych czasach mamy wyjątkowo prosty dostęp do sklepowych półek, na których nie brakuje żadnego produktu. Kupujemy co tylko chcemy, często nie zwracają uwagi na jakość produktów. Żywność jest mocno przetworzona – zawiera konserwanty, aromaty i barwniki, które niekorzystnie wpływają na nasze zdrowie. Coraz większa ilość osób docenia produkty ekologiczne, które są pozbawione chemicznych dodatków i wytwarzane w sposób naturalny. Czy faktycznie warto płacić więcej za zdrową żywność?

Zdrowa żywność – dlaczego warto po nią sięgać?

Sklepy ze zdrową żywnością cieszą się coraz większą popularnością i nie można się temu dziwić. Wśród Polaków zauważalna jest coraz większa świadomość dotycząca walorów ekologicznych warzyw, owoców, przypraw czy mięsa. Asortyment takich sklepów powoli się rozszerza i można kupować naprawę wiele produktów posiadających certyfikat EKO. Warzywa i owoce pochodzące z ekologicznych gospodarstw są wolne od chemicznych nawozów i środków ochrony roślin, do tego uprawy są oddalone od węzłów komunikacyjnych. Dzięki temu rośliny nie kumulują metali ciężkich, są pełne naturalnych witamin i soli mineralnych, nie są również genetycznie modyfikowane. Mięso zwierząt z chowu ekologicznego jest wolne od antybiotyków i środków konserwujących. Zwierzęta rosną powoli, na naturalnych paszach i z dostępem do naturalnego wybiegu. Badania wskazują, że produkty ekologiczne są zdrowe, poprawiają naszą kondycję i nie dostarczają do organizmu szkodliwych substancji. Są w szczególności polecane dla dzieci, alergików czy osób o słabym zdrowiu. Nie da się także ukryć, że żywność ekologiczna jest smaczna i przypomina smaki dzieciństwa.

Skąd brać produkty ekologiczne?

W każdym większym mieście można spotkać sklepy z ekologiczną żywnością, które oferują szeroki asortyment zdrowych produktów. Coraz częściej półki z produktami BIO można spotkać na półkach większych marketów. Wśród produktów ekologicznych można znaleźć dosłownie wszystko:

  • mięso
  • warzywa i owoce
  • zioła
  • pieczywo
  • mąki, kasze
  • przekąski.

Wiele osób decyduje się na zakupy bez pośredników, bezpośrednio od lokalnych rolników, którzy posiadają niewielkie gospodarstwa. Oczywiście warto kupować takie produkty, o ile gospodarstwa są sprawdzone i można mieć pewność, że rolnicy nie stosują w nich chemicznych nawozów i środków ochrony roślin. Osoby posiadające własne działki mogą zdecydować się na uprawę ekologicznych warzyw czy owoców – w tym celu potrzeba będzie nieco wolnego czasu oraz chęci do uprawy ziemi, jednak wizja posiadania własnych plonów jest naprawdę kusząca.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com

Inwestycja w zdrowie

Inwestycja w zdrowie

Zdrowe odżywianie staje się priorytetem coraz liczniejszej grupy konsumentów. Zamiast kupować tanią i modyfikowaną żywność, stawiają na produkty ekologiczne. Wielu osobom nie przeszkadza nawet wyższa cena tych ostatnich. Podkreślają natomiast liczne korzyści, jakie daje zamiana ilości na jakość. W dobie tak poważnego problemu otyłości na świecie, posiłki o mniejszej objętości wydają się dobrym pomysłem. Grunt by dostarczały wszystkich potrzebnych składników odżywczych. Pod tym względem produkty ekologiczne także nie mają sobie równych.

Jakość na pierwszym miejscu

Jedzenie to dla człowieka paliwo, źródło energii do działania. Warto zatem poświęcić nieco czasu na znalezienie pełnowartościowych produktów. W dzisiejszych czasach nie jest to takie trudne, nawet w mniejszych miejscowościach da się znaleźć bazar ze świeżymi warzywami, owocami, mięsem czy nabiałem. Poza tym w ostatnich latach jak przysłowiowe grzyby po deszczu wyrosły sklepy z ekologiczną żywnością. Oczywiście zawsze warto być czujnym i zwracać uwagę na szczegóły. Najlepiej gdy sprzedawca:

  • chętnie dzieli się informacjami o pochodzeniu oferowanych produktów,
  • posiada w swoim asortymencie wyroby ze specjalnym unijnym znakiem,
  • oferuje przeróżne produkty ekologiczne.

Lepiej kupić mniej, za to lepszej jakości. Zwłaszcza że produkty ekologiczne dostarczają o wiele więcej witamin i minerałów. Są smaczniejsze, więc jedzenie staje się prawdziwą przyjemnością. Można też liczyć na przyjemne uczucie sytości, nawet mimo mniejszej porcji.

Pierwszy krok ku zdrowszemu życiu

Bardziej świadome odżywianie to doskonały pierwszy krok ku lepszej formie psychofizycznej. Dzięki produktom ekologicznym można zadbać o wzmocnienie ciała oraz lepsze samopoczucie. Więcej energii zachęca też do podejmowania różnych aktywności. Jeżeli uprawia się sport, nawet amatorski, trzeba dbać o swój jadłospis. W przeciwnym razie kontuzje i znaczny spadek formy stają się realnym zagrożeniem. Zatem jeżeli nie ma się pomysłu na pozytywną zmianę, warto zacząć od wizyty na targu czy odwiedzenia sklepu z ekologiczną żywnością. Na początek wystarczy wybranie kilku ulubionych produktów i przygotowanie z nich smacznego domowego posiłku. Smak na pewno będzie o wiele lepszy od tego budowanego na bazie żywności, niespełniającej wyśrubowanych kryteriów uprawy i przetwórstwa. Potem można stopniowo realizować kolejne przepisy i wdrażać kolejne zdrowsze zasady odżywiania. Po niedługim czasie nawet do głowy nie przyjdzie powrót do dawnych nawyków żywieniowych.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com
Back to top